銀河高原ビール
最近はコンビニやスーパーでも見かける銀河高原ビール。
白ビールなんで、泡立ちがクリーミー！うまく注げない。小麦が入ってるんで、タンパク質が多く、クリーミーになるとかり
ちなみに、いま銀河高原ビールはヤッホーブルーイングさんの傘下に入ってまして、現在はヤッホーブルーイングさんの佐久醸造所でOEM生産されているそうです。
苦いビールが苦手な方にぜひ飲んでもらいたい。
個人的好き度:★★
オラホビールさんのアンバーエール
イオン高知旭町店さんで入手。
見た目に反し、甘くない！
苦味が効いてるからか。
オラホさんのビール、けっこう苦味が特徴的で、ほかの味覚とのバランスからか、後を引く苦味なんですよね。苦味が好きな方は好きだろうなあ。
個人的好き度:★★
ヤッホーブルーインクさんのよなよなエール。
コンビニやスーパーでも入手しやすい。
スタイルはアメリカンペールエールなんですけど、カスケードというアメリカのホップが使ってるとか。
醤油にも合うので、和食に合わせやすいんじゃ。と思います。
クラフトビール、よくわかんない。
という方はぜひまずこれを飲んで欲しい。
個人的好き度:★★★★
リンデマンファロ
ベルギー🇧🇪のビール。
イオン高知旭町店で購入。
ブレタノマイセスという野生酵母からできるランビックというスタイルのビール。
酸っぱい。
自分は梅のエキスを薄めた梅ジュースに近いと感じた。
個人的には好き。夏に氷入れて飲みたい。
個人的好き度:★★★★
オラホビールさんの雷電 閂 -カンヌキ- IPA。
イオン高知旭町店。
苦味がかなり際立つ。キレがあるからかな。
やはりオラホビールさんは際立ち、後まで続く苦味が特徴な気がする。
山菜とかにあうかもな。ナバナの天ぷらとかにも。
個人的好き度:★★