のらぼ～ おろしぶっかけうどん

薬用植物というとまずは漢方薬の原料である「生薬」を思い浮かべますが、薬用植物としてはヘロインの原料である「けし」などの優先度が高いようです。

バイオテクノロジーを駆使することによって、ベルベリン含量が２倍になる黄蓮はじめ、吐根、紫根などを見せていただきました。

また、種の保存など、一般の企業としてはなかなかとり組めない内容の研究も拝見してきました。

たまたま研究員が説明サンプルとして引き抜いた当帰一株を頂戴してきました。とてもいいにおいで、何に使うか楽しみです。





今日の昼ごはんは、８回目の訪問の野らぼ～です。
おろしぶっかけうどん　650円でした。