熊本 その７ 高森田楽保存会

お昼は高森田楽保存会になりました。

そんなものでお昼なの？　と、正直思っておりましたが
なかなかなものでした。

いろりに炭火で田楽を焼くのですが、
今時、いろりもありません。
(正直、あぐらでも脚は痛くなりました)

ヤマメにお豆腐、こんにゃく、椎茸、里芋等々が
串に刺さっていろりの灰に突き立てられました。

焼けるのをまちながら、タケノコの刺身や厚揚げを魚に
銀河高原ビールをいただきます。

炭火が顔に当たって、みんなの顔も赤くなります。
アルコールのせいだけではありません。

おみそが香ばしい香りを放ちます。
ヤマメがだんだん黄金色に変わっていきます。

追加で地鶏と豚肉をいただきました。
２時間もあっという間でした。


短時間であちこちを見て回りましたが、
どこに行っても、見所の多い熊本でした。