ベランダで咲いたオクラの花

　花が咲くオクラが食べられることを知りベランダの鉢に植えたらこんな

　大きな花が咲きました。

　食べ方をネットで調べたら

　花はおしべ＆めしべを取り除いた花びらの部分を、生で食べ刻むと粘りが

　出てくるのはオクラと一緒。
　

　ねぎやかつおぶしなどとまぜて、薬味のようにして食べるのが一般的の

　ようで、テンプラも良いとのこと

　　夜食でいただきま～す

     　試食！　生ハムで巻いた花オクラも美味かったなぁ～