週末のあびぞうは、風邪なのか花粉症なのか猫アレルギーなのか
鼻がぐしゅぐちゅ、くちゃんくちゃん
咳がコンコンと
微妙に体調不良な感じ。
いいお天気だから、お散歩に出かけては見るものの
イマイチ元気度が低めです。
★☆★
それでも
トトメイ家の草花は春を謳歌しているようで。
草花を愛でながら、相当地味に春をムフっと楽しんでおります。
↓ マルバノ木のハート形の葉が毎日少しづつ展開しています。
私、相当ワクワクして観察中。
ユキヤナギも花をつけはじめ
hanaさん家のイチゴも可愛い花をつけています。
そろそろいいかなと、花芽を摘まず、受粉活動にまい進中。
イチゴさん、今のところ、とても元気に育っています。
東宝撮影所の桜、花芽が膨らんで、ピンクの花びらが見えてきました。
きっと今週、どこかで咲くのでしょうね。
早起きして通勤路、遠回りしちゃいそうです。
★☆★
そうそう、本題。
先日、自家製ジンジャーエールをつくろう！という記事を書きました。 ★
実はあれ、大失敗だったのです。
ドライイースト入れる時点で気づけばよかった、って失敗。
ドライイーストを入れるってことは、発酵させる、ってことなのよね。
つまり、お酒っぽくなっちゃうレシピだったの。
私もダンナもお酒NGなので、飲んだ途端、うっ！となっちゃって。
なので、リベンジして普通のジンジャーエールのコンフィチュールをつくりました。
いたって簡単で
はちみつとしょうがをフードプロセッサーでがーっと細かくし
お砂糖とシナモンとカルダモンと鷹の爪と黒こしょうを入れて煮込みました
最後にレモン汁を加える、というレシピ。
↓ 煮込む前の姿。
ついでに自家製フライドポテトをつくってみました。
コンフィチュールに炭酸を入れて、フライドポテトと一緒に出せば
あとは貯めこんだビデオをみるだけ！
フライドポテト、家で作ってみたの、初めてなんですよね。
家にあるハーブ（ローズマリーやらタイムやら）と一緒に揚げるんだけど
ものすごい後引きのお味でね。
いかんいかんと思いながら、２人でじゃがいも６個分たべてしまった・・。
フライドポテト、恐るべし・・。
自家製ジンジャーエールはね、すでに常備コンフィチュールとして決定しております。
朝、紅茶に大匙１入れるとジンジャーティになるし
やっぱり本物のしょうがをたっぷり使っていると
今みたいに体調イマイチな時には体が温まって風邪を吹き飛ばしてくれる気がします。
反省点はもうちょっとジンジャーを細かくすればよかったかなあってことかな。
そして思ったけど、マク○ナルドのポテトって、あれ、ホンモノの”じゃがいも”じゃないね。
長さといい、形といい、じゃがいもをマッシュしていろいろ混ぜてんだろうなと。
それ、今頃気づいたの～って突っ込まれそうだよね。
実際作ってみると
普通にじゃがいもを切ったらあんなきれいな形にならないなーと思って。
そういうことがちょいと気になった週末。
☆★☆
あびぞうさんとダンナばっかり美味しいもの食べて！
ボクもオヤツがたべたい！
あびぞうとダンナが３時のお茶をしていると
今日もご飯台の前で、主張するトトさんなのでした。
今週で３月もほぼ終わり。
しっかり年度末を締めくくりましょう！！
追伸
まつぼっくりさん
みんなのお家にも猫的春がきているのね！ちょっと安心した！！↓アンママさん家は３兄妹とおっしゃっていたから、末っ子の人間の姫は猫さんのお兄ちゃんとお姉ちゃんみたいでした。いいよね、どんな子に育つのかしら？
ニノかーちゃん
北の国、まだ寒いんですね。日本列島って長いんだなあ。今日の午後はトトメイ地方、少し暑いくらいでした。でも三寒四温だから、油断しないようにしなくちゃね。トトが大きくみえた写真、実際にもトトの方が大きいですが、これは写真のせいですね。私に近い方（トト）が大きく映ってます、確かに・・。
hanaさん
昨日、今日とうちもブラッシングしています！ブラッシングしてもしても、まだ出るよね。しばらくはマメにやってあげなくちゃですね。旦那様、どうぞお大事に。
アンママさん
アン様も早起きなのね。寝不足、つらいですよねー。お昼寝しなくちゃ。先日はお世話になりました。楽しかったー！お引越し、お疲れ様でした。なかなか関西伺う機会がないのですが、運よくできたらお邪魔しちゃいますね。男らしいアンママさん、また遊んでくださいね。美味しいもの、もっていきます！
チャオママ
チャオママ、肌が弱いもんね。PMなんちゃらとかもダメなタイプでしょ？つらい季節だね。いやさー、私猫アレルギーだと思ってるんだけど、今年は咳とか鼻水とかひどくて、風邪なのか、花粉症なのか、わかんない感じなんだよね。疲れるとアレルギーも出やすいだろうから、無理しないでゆっくりしてね。
