【グルメ】今年も、洞爺湖の「ヒメマス」漁の季節がやってきました！！（6月1日から）

今年も、洞爺湖のヒメマス漁の季節の到来です。
洞爺観光ホテルでは、漁師さんのご協力を得て、
ヒメマスを仕入れさせて頂いております。

　ヒメマスの塩焼き
　ヒメマスの刺身
　ヒメマスのルイベ

などを、別注料理、各1260円で、承っております。
この機会に、ぜひ、洞爺湖の旬の味覚をお楽しみ下さい。



個人的には、塩焼きも、ルイベも、両方食べたいな～＾０＾

※ルイベとは、材料を一度冷凍し、解凍しないままその身を刺身のように薄く切り、わさび醤油などで食べる、北海道の郷土料理の一つです。

また、ヒメマスの釣りをしたい方は、
　船釣りは、6月1日～6月30日まで、
　陸釣りは、6月1日～8月31日まで、です。
1200円～の入漁料を支払うと、
どなたでも釣ることができます。
詳しくは、洞爺湖漁業協同組合のHPで！！
ただし、釣れるかどうかは...、＾０＾；

ちなみに、私も、小・中学生の頃、
ヒメマス釣りをしていました...。
「釣れたか？」って、
「そりゃもう．．．、（ヒメマスって頭いいかも？）＾＾；」

　　　　　　　　by Kazu

味覚の秋

フルーツ狩りの季節ですね

洞爺湖温泉から支笏湖に向かう途中…

車で約１５分のところに、

壮瞥町のフルーツ街道があって、

果樹園が軒を連ねています。

そのなかの一つに、『近藤果樹園』さんがあります。



今頃はブドウが旬だそうで…




うぅ～ん　美味しそうでしょう





時間のない方は、直売所で新鮮採れたてを販売しています。




ちなみに、今頃はブドウの他にプルーンがあって、

リンゴは走りだそうです。

来月にはナシも旬を迎えるそうですよ

ＰＳ　当ホテルでは、近藤果樹園さんの協力で、

　　　フルーツ狩りのパックプランもやってます。

　　　温泉に泊まってフルーツ狩りしてみませんか