来月からは・・冬の「和（なごみ）膳」が始まります。

ブログをご覧の皆様、こんばんは～
いつもの「K」です。

今月は、初雪は降ったものの、今日現在(11/27)の洞爺湖は気温も日中はマイナスにもならずに（寒いけど）そこそこ暖かった・・気がします（笑）

あ、冬の和膳が来月から始まります。
インターネットのプラン、新聞広告ですでにご案内はしておりましたが、当ブログではまだでしたね・・。

今、します（苦笑）




上の写真は、冬の和（なごみ）膳の「雪花」。
以下は、お品書きです。


一、先　付・・長芋養老寄せ、カニ身

一、前　菜・・柳葉魚甘露煮、北海縞海老艶煮、菜の花鮟肝掛け、編笠大根、牛肉八幡巻

一、吸　物・・烏賊白子真丈みぞれ仕立、椎茸、柚子

一、向　付・・勘八、サーモン、帆立、妻一式

一、焼　物・・銀鱈西京笹包み、木耳田舎煮、はじかみ

一、台の物・・カニ鍋（カニ味噌仕立）、水菜、長葱、しめじ、豆腐

一、揚　物・・鮭親子揚げ、美味出汁、青唐、紅おろし

一、蓋　物・・甘鯛大根柚子味噌掛け、絹さや

一、中　皿・・牡蠣朴葉焼、玉葱、しめじ

一、食　事・・穴子釜飯、三ツ葉

一、香の物・・三点盛り

一、水菓子・・フルーツ・甘味


さらに「雪花」＋１品の「雪月」には・・・牛舌シチューがついてきます！

＊誠に勝手ながら、12/26(土)～1/4(月)はプラン除外日とさせていただきます。ご了承ください。



当ホテルでのみ味わえる、洞爺湖の冬をぜひご堪能ください！

プランの詳細は、当ホテルの予約課、または「K」までお気軽にお問合せください。
お待ち申し上げております。

もうすぐ年末。

ブログをご覧の皆さん、こんばんは～(・・)/
いつもの「K」です。



気がついたら、すっかり羊蹄山は雪化粧。そして洞爺湖温泉も初雪が降っては融けてを繰り返し、気温も日中でもマイナスに近くなっております・・。
「K」も北海道に住んで４０年。（まー、北海道外に住んだことないですけど）
いくつになっても、寒いのは得意ではありません。（まー、暑いのも得意ではないですけど）

あと一か月と半分くらいで、今年も終わり。時間の経つのは本当に早いですねー。

年末に向けて、体調を整えて元気に年の瀬を迎えましょう。