こんにちは、看護師の野呂です。
一段と気温が寒くなり、温かい飲み物が欲しくなります
皆さんはどんな『飲み物』が好きですか?
私は、紅茶が大好きです
紅茶には色々な種類があります
ダージリンや、アッサム、キャンディー、セイロン
ウバ、ディンブラ、キーモン、アールグレイなど
また、そんな様々ある紅茶ですが元をたどると、
緑茶・ウーロン茶・紅茶・黒茶は同じ葉から作られています
『カメリアシネンシス』というツバキ科の葉を、
乾燥と発酵させて作られているそうです。
この時の発酵度合により、全く異なる飲み物になります
紅茶が緑茶よりも赤みがかった色をしているのは、
この発酵の際にカテキンが成分が酸化し赤くなるそうです
もしかすると酸化の少ない為に、
緑茶の方が風邪予防に効果が有るのかも知れませんね
寒さの厳しいこれからの時期、
皆さんも風邪等、お体にお気をつけくださいね
お問い合わせは03-3726-1299 つばさ動物病院のホームページもご覧下さい。 http://www.tsubasa-ac.com/
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