こんにちは。看護師の竹川です
病院と全く関係ない話題で申し訳ないのですが今日は私の最近ハマっているものについて書こうと思います
それはオートミールです
もともとパンが大好きで朝は絶対絶対ぜーったいに!!!トースト派でした
でも好きすぎてちょと心配になって来たので調べてみると小麦粉の成分であるグルテンが麻薬のように依存性がある。という大袈裟な記事を読んでしまい(笑)(笑)あー...なるほどね。と納得してしまいました
グルテンフリーという言葉を良く聞きますが、アレルギーなどではない限り全ての食事をグルテンフリーにするのはとても難しいことだと思います
オートミールを初めて知ったのはオーストラリアでファームステイしていた時にそこのおばあちゃんが朝食によくコトコトお鍋で作っていたのを見たことがあってシリアルしか知らなかったその時は、なんておいしくなさそうなものを食べているんだ...って思っていました。なんでもっと早くに出会わなかったのか!!と今では思うのですが、改めてオートミールってすごいんです!!
トーストに比べて腹持ちも良いし、もっともっと健康的（多分）だし、なによりアレンジがめちゃめちゃ効くんです。オートミール レシピ で検索してみるとほんとにたくさんでてきます
デザートのように甘いアレンジも出来ればごはんのようにしょっぱい系のアレンジも出来ます!!しかもレンジでチンするだけとか調理もとても簡単なのです。時間の限られてる朝食にはぴったりの万能フードです
野淵先生も今ハマっているらしく、この間はこういうアレンジしてみたよ!!とかこの組み合わせが１番おいしい
など最近はよくオートミールの素晴らしさについて話しています(笑)(笑)
みなさんも是非オートミール試してみてくださいね
See yah
今日のうめちゃん
最近お気に入りのおもちゃらしい(笑)
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