英国料理という永遠不滅の牙城 2012-07-31 23:50:36 | ガラクタ（古物） 世界三大料理は「フランス・中国・トルコ」ということは周知されてる。もっとも、それぞれの国の主観から見れば、自国の料理が一番口に合うのだろうけど。「美味い」となればどうなのかな？イタリアや韓国、タイなんかも捨てがたい。 日本料理は…諸外国では「ヘルシー」だと評判ではあるが、美味いという評価は少ない様子。薄味で素材の持ち味を生かす、というのは、逆に「料理ではない」という・・確かに、刺身 . . . 本文を読む
