「完成現場内覧会」は~ 暇だけどね。暑さと気怠さ…(汗笑)
まぁ、明日も1日をノンビリと過ごします。週明けはハードだから。。。
各地イベント。いろんな飲食店さんが出店されている。
最近では「B級グルメ」の影響もあり、それを目当てのお客さんも。
んで… まぁ、トラブルとかも聞くし、モラルも問われている。
なんか… 混沌とした、妙なテリトリー意識って言うのかな。
プライドとか、そんな感情も含めて… 境目が判らない…
飲食移動販売、催事屋さん、テキ屋さん、フェス屋さん(というの?)とか。
日頃は実店舗で営業しながらイベントに出てる人も多いよね。
中には「サラリーマン」しながら副業で、と言う方も。
それらの境目って言うのかな?それがどうにも判らなくて。
もちろん、どれも「それぞれの術」があり、必要なもの。
でも、それらの「ジャンル」?が敵対しているような…
お祭りとか、商店街の休日に出てるのはテキ屋さん?
でもないよ。組合員でも、ヒラビ専門で場を打ってる8割は一般の人。
事務所番したり、肩にお絵かきしている人は少ないのが現実。
一般の方々。逆に「業界の暗黙のルール」を理解してない人も多い。
他の出店者とのバランスも考えないからね。トラブルも多い。
催事屋さんやフェス屋さんは… あまり知らない。
でも「いくら売ったか」「何食を出したか」の勝敗が生き甲斐?
キャパの大きさは頼もしいけど、ギラギラしてるのは好きじゃない。
飲食に限らず、各地イベントでもイロイロと揉めてるみたいですね…
そう、イロイロと。人間関係、企業の関与、出店可否のトラブル。
あらためてココで列記するのはどうかなと思うので差し控えますが…
人間関係、利益、企業の立場、主点可否、その他諸々… ふぅ…
なぁんか、イベント主催してるのが嫌になることもあるよ、マヂで。
人間関係の上にイベントが成り立っているのか、それともその逆か?
もしイベントありきで人間関係を作っているのならば本末転倒。
もっとも… それも「生活」のためならば~ 当然なのかもね。
まぁ。。。 最終的には「人と人」って事なんだけどね。。。
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