甘栗のパウンドケーキ先日、母上からの中国土産・・・甘栗を使って、昨日パウンドケーキ作ってみました
パウンドケーキ型が「小」と「大」しかなく、中間がなくて・・・
小にいっぱい詰めて
焼いたら・・・すんげ～盛り上がって・・・
しかも横幅も広がって、形が微妙にパウンドケーキぢゃなくなってるさ
苦笑何か自分で作るお菓子って、材料をどのくらい使うかってのがわかっちゃうから、ど～もバター控えめとか砂糖控えめ・・・にしちゃうんすよねぇ。。。
普通に作ったら、カロリーが怖くて、1日1切れくらいしか喰えませんってば
って事で、このパウンドケーキ・・・バターの代わりにサラダ油とマーガリン少々で作りました
砂糖も控えめで。
でもって、甘栗はゴッソリ入れてやりました
ん～、生地がやや堅めに出来ちゃいました
甘さは・・・ホント控えすぎぢゃね
っつうくらい。苦笑ま、喰ってるうちにほんのりとした甘さでいい感じっすけど・・・。
けど、やっぱ思いました
バターたっぷり使って、作った方がそりゃ～ウマいに決まってるってさ
なんつ～か、やっぱバターなしのせいか・・・あっさりっつうかコクがないっつうか・・・。
マズくもないし、ウマくもない・・・みたいな
ふぅ～・・・甘栗、あと1袋あるから・・・
また作り方変えてパウンドケーキ、作ってみよ～と思います
今度はバター、使います
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今日はいい天気っす
って事で、
下のブログに書きましたが・・・海行ってきました
一応、波情報確認して・・・地元のポイントはないっぽかったが、とりあえず見に行ったら・・・やはりうねりすら入って来てない・・・まさにドフラット。。。
天気いいからど～してもサーフィンしたくて、波がある所まで行ったっつう話。
週末に友達と入るポイントなら波があると確認してたんで、そこまで行ってきた。
波はとりあえずあったけど、横からの風が強くて
あっつう間に流されるし
やっぱ、地形が悪いんだよなぁ～、そのポイントは。。。
けど、昨日、一昨日だったら風も弱かったから、まだマシだったかもなぁ～って。
行きゃ～よかった
ってちと思ったま、そんなんで・・・まったく楽しめず・・・っつう話。
おまけに・・・ポリタンクに水を補充するのをすっかり忘れてて、ボード洗って、ちょっと水をかぶったらなくなっちまって・・・やや海水でベトベト状態でしたが、そのまま帰ってきました。
家に帰る前にもう1度、地元のポイント見に行ったけど、やはり状態は変わらず・・・。
ちょっとでもうねりが入ってたら、そのまま入ろうかと思ってたんだけど・・・そ～うまくはいきませんで
苦笑はぁ
やっぱ地元で入りたいっす明日もたぶんなさそうだなぁ・・・長潮だっけ・・・なんせ潮の動きがないから、たぶんムリだろ～なぁ。。。
ま、とりあえず見に行くとは思いますけど。。。
けど、海水ぬるかったなぁ～～～～。
そうそう、先日・・・弟の彼女が教えてくれたアイス・・・探すの面倒だから、土曜日、メーカーに電話して問い合わせたんすよ
けど、土曜日なので月曜日に返答の電話をくれるって事で・・・
さっきかかってきましてね。
・・・その結果、やっぱウチの近くでは売ってないそ～だ
ampmに卸してるそ～なので、ampmに行けば売ってるって
弟の彼女もampmで買ったって言ってたんで、やっぱり・・・・って思いましたけど
苦笑ampm・・・ウチの方にはないしさぁ～。
それと・・・ジャスコの一部店舗とポプラなら売ってるとの事です
ま、けど・・・期間限定商品ぢゃないって言ってたんでね。
冬、お歳暮のバイトで東京に行った時にでも買って食べればいっか・・・っつう話。
楽しみは冬にとっておくことにしました
今日は中学時代の友達と久々に会って、一緒に夕飯食べてきま～す
