本日、2度目の更新。成城石井desica リコッタとマスカルポーネのブルーベリーチーズケーキ
こちらのチーズケーキの特徴はクリームチーズに北海道リコッタ、マスカルポーネを使用している事です。
また底に隠れた、ブルーベリーソースには自社輸入のオレゴン産デューク種ブルーベリーを使用。ワイルド種と比べても粒が大きく、甘みがあります・・・と記載あり
ふわふわしたチーズクリームはクセがなく、さっぱりした生クリームのようだ。
底にはブルーベリーソースが敷き詰められてますが、それが喰らいにくい・・・。
クリームとクリームの間とか・・・スポンジ入れるとか・・・。
甘さはちょうどいいし、ウマが・・・。
んー、己的にはこのてのチーズケーキはモグモグ感がないから、飲みものの部類に入る訳だが、やっぱスイーツはモグモグしたいっすなぁww・・・っつう話。
ちなみにお値段 699円なり
