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本日、2度目の更新。
椿サロン銀座
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使っているのは、北海道の小麦粉と卵、小麦でんぷんに、てんさい糖と塩だけ。ベーキングパウダーなしでふっくら、ぷるぷる・・・と記載あり
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ここのパンケーキ、前からすんげぇー気になってたー
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って事で、東京に来る機会があったんで友達と行ってきたー
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混んでるかと思ったけど、予想外に空いてたww
まぁ、平日だったしー、こんなもんもんなのかね
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つか、店があまりにもひっそりし過ぎて…つか、わかりにくくて…つか、看板ちっちゃすぎぢゃね
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パンケーキは季節ものを含めて3種類あったが、ベーシックなこれチョイス
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パンケーキ2枚に生クリーム、別添えでバター、十勝小豆、てんさい糖蜜、チーズが付いてきた
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パンケーキはふんわり口どけの良い食感
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生クリームが甘めなんで蜜をかけなくても全然喰えます
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パンケーキ生地の割合より分厚いバターは濃厚でめちゃウマーーーす
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バター好きにはたまらねぇーww
まぁ、色々こだわってるから仕方ないとは言え、ちと高いっす
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ぶっちゃけ言えば、パンケーキの生地は己が好きな「さかい珈琲」のパンケーキとほぼ同じ食感だし、同じウマさだと思う
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そー考えると…マジ、
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まぁ、銀座っつう場所もあるだろうけど、んー、この程度ならもっとリーズナブルな「さかい珈琲」のパンケーキをオススメします
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ちなみにお値段
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ドリンクセットはありませんw