国産カキから作られたカキエキスが使われた
化学調味料、着色料不使用のオイスターソースです。
オイスターソース 極
標準小売価格（税別）：340円
内容量：120g
賞味期限：15ヵ月
ジャパン・フードセレクション金賞受賞のオイスターソースです
オイスターソース極を使って卵スープを作ってみました。
冷蔵庫にあった食材をいかして
具材には、マッシュルーム・玉ねぎ・かにかま・卵を使用し
味付けには、鶏がらスープとオイスターソース極・塩コショウで
味を調えました。
かき玉にする時は、水溶き片栗粉を入れて少しとろみをつけてから溶き卵を加えました。
クセのないオイスターソースで、コクがあるので
料理の味に深みを与えてくれるように感じました。
いろいろなお料理にチョイ足しで使おうと思います。
