房総 えびせんべい

千葉のお土産でいただいた房総えびせんべい。

箱を開けるまで海老満月のようなおせんべいを勝手にイメージしていましたが
開けてみると薄焼きで海老の香りがしました。

房総半島で獲れる伊勢海老のすり身や
カシューナッツが練りこまれたおせんべいで
あっさりした甘みと唐辛子のピリッとした辛味、
海老の風味があってサクサクしていて香ばしくて
軽いのでもう一枚食べたくなる美味しいせんべいでした。

千葉のお土産で人気のようです。