先週に続きまたもや行ってきました。
今週は昨日海から帰ってきてヘロヘロ状態なので家の近くで評判の『麺 藏藏/ZAZA 』へ。
３～４年前にできた店なのですがなかなか足が向かなかった店。
入り口近くから既にいつも行っているラーメン屋さんとは違う雰囲気です。
行列に並んでいる人もいつものラーメン屋さんとは違って若い人のカップルや女性のグループなど、まるで人気の洋食屋さんに来たかのようです。
メニューは味噌、醤油、塩、のラーメンと付け麺、それと新メニューでバジルdeグリーン味噌とかもあります。
その中から味噌玉大盛りと醤油、そして餃子を注文。
味噌玉
醤油
餃子はこれといって特徴なしでしたが味噌は動物系スープが少し多目の鰹節が少し入ったダブルスープ、反対に醤油は鰹節が多めに入ったダブルスープ（なので透通ってはいません）を器に入れるときに調整している感じ。麺は太めの北海道麺を使っていました。
チャーシューの上に白髪葱をこんもりと盛ってかなりお洒落な演出です。（自分はもっと葱臭い方が薬味としては良いと思いますが白髪葱は水にさらすのでね・・）
そうそうメンマが何処にもありませんでしたね。美味しいメンマに出会うというのもラーメン屋めぐりの醍醐味なのでちょっと残念でした。
店の内装も店員の接客もラーメン屋というよりは洋食屋さんみたいで女性客に人気があるのも解かります。
もし次回行く時は塩を食べてみたいですね。
