いわしのつみれ鍋

冷え込むので鍋料理にしました。

ふぐのヒレが残っていたので、ヒレ酒を飲むには魚入りの鍋にするかふぐにするか・・・

ふぐは高いし鮮度がいまいちだったので止めて、安い鱈といわしのつみれにしました。

市販のつみれをと思ったのですが、美味しそうに見えなかったので手作りすることにしました。

やはり手作りが美味しい。添加物も入ってないしね。

ヘルシー鍋でした。