本日は、簡単な鶏の唐揚げにしました。
しかし、手が凝ってますよ。
1分揚げで２分休ませるを２回繰り返し、
最後は高温で３０秒揚げる事で美味しく出来上がります。
今回は少なくて…もう少し多めのもも肉を買うべきだった。
二人では足らなかった唐揚げでした。
↓は二人分の唐揚げ
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高齢者になり何をするにも（個人差があると思いますが）、動作が鈍くなりました。残された人生を持病の病いと戦っていきますわ。
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