１１月６日の晩ごはん

今夜はおでん
我が家のおでんは、沸騰後加熱１０分で
保温１８０分以上の技で作ります。
全ての材料が柔らかく出来上がり、
味もしみて美味しく出来上がり♪
（アツアツの鍋ごと新聞紙に包み、
さらに大きめのタオルか毛布で包んで保温です。
我が家は使わなくなった純毛で包んでおります。
そのお蔭か作りたての熱さで保温が出来ます）