八戸市の湊本町にあった「喜代志」。
私が最後に行ったのは、２０１９年１１月２３日でした。
「次は年が明けたらだな」と、かみさんと話しているうちにずるずると３月。
そして、閉店。
最後の最後に行こうかと思ったけど、大混雑らしいということで断念。
喜代志には若い頃から何度もお世話になってました。
昼の部も行ったけど、夜の部が圧倒的に多かったです。
いつも開店直後にカメラ片手にやってきて熱燗を飲んで帰る・・・どこの飲み屋も常連になるほど通ってなかったけど、喜代志だけは別。
お食事のデパートという肩書きは伊達じゃない、和洋中なんでもござれという店でした。
新湊橋側から見た、お食事のデパート・喜代志。
１６時開店直後に入ることが多かったです。
こののれんの向こう側に酒飲み（そうでない人も）の天国がありました。
この写真は冬に撮ったもので、鍋類が多い時期でした。
昼には出てこない、夜の部メニュー。
これをめくるのが楽しみでした。
昼の部のメニュー。
醤油ラーメン。
オムライス。
日替わり定食。
これはなかなかのボリュームで、味も美味しかったです。
日替わり定食のカツカレー。
しめ鯖。
刺身も豊富でした。
喜代志は寿司も美味しい店で、子供の頃は配達して貰ったこともありました。
焼き鳥。
喜代志の焼き鳥は、焼鳥屋さんに勝るとも劣らない美味しいものでした。
私の大好物・野菜炒めも美味しかったです。
揚げ出し豆腐。
さて、これはなんだっけ？
洒落た感じの一品です。
八戸前沖鯖が流行った頃、鯖の串焼きも出てきました。
豚すき焼き。
喜代志名物の鶏唐揚げ。
土曜日なら良かった・・・。
イチゴパフェ。
喜代志のパフェのクリームは独特の食感でした。
ちなみに私はチョコパフェ派です。
こちらはちょいパフェ。
飲んだ後のシメにちょうどいいサイズでした。
やっぱり熱燗でしょう。
唐揚げや焼き鳥、寿司、ナポリタン等を持ち帰りしてました。
「汁物以外なら何でもＯＫですよ」と言われたことがありました。
