うほっほの脳みそ

私、うほっほの小さい脳みそが感じたこと、思ったこと、気になること、考えたことなど書いていきます。

元素周期表が大人気ってどないなん？

2005年07月06日 22時35分06秒 | テレビ
ちちんぷいぷい

ちちんぷいぷいで元素周期表が人気だという。

科学技術広報財団が配っている元素周期表が人気だそうだ。

科学技術広報財団

科学技術週間

のホームページの元素周期表第２版をクリックしてみてください。

なんでこの元素周期表が人気だというと一つ一つの元素が今の現代の生活の中で

どこに使われているのかが写真と文章でわかりやすく単純に書かれているらしい。

放送で面白かったのが、ある事件で話題になったヒ素については、ひじきにたくさん含まれている。

ひじきに含まれるヒ素はたくさん食べても中毒にはならないが無機のヒ素は中毒するらしい。

このように今の生活にどのように使われているかが書かれている。

司会者の角さん（約60歳）、桂ざこばさんは最初のうちは興味なさそうな態度だったが

コーナーの終わり頃には食いついて見ていた。

私もコーナーで見ただけでも好奇心のアンテナがピンピンした。



濃縮還元ジュースの秘密

2005年07月06日 22時04分07秒 | テレビ
朝日放送 | ムーブ！

ムーブ　7月6日（水）放送分

濃縮還元ジュースの秘密をしていた。

100％濃縮還元ってどういうことか？という疑問が番組にきた

オレンジの原料を真空加圧して水分を抜くらしい。

そうすると、輸送コストが下がるらしい。（1/6になるらしい）

酸性が強くなって菌がわきにくいらしい。そして、ホースで動かすことができる。

日本についてから水分を元にもどして香料と糖類をたしているらしい。

ジェフ・バーグランドさんがいうにはアメリカの普通の家庭では濃縮還元ジュース

で買って来るらしい。そして、家で水を足して飲んでいるらしい。

アメリカはそういう風にオレンジジュースを飲んでいると思わなかった。

ここで、問題。こんな半分反則なやり方でも体に悪くないのだろうか？

後で足す水はミネラルウォーターを足したほうがおいしくなるのだろうか？

はじめに抜く水は後で足す水と同じ成分なのか？

はじめに抜く水に大切な成分が混じっている気がするのだが？