リボーン野菜の面白さ

この写真は、何の野菜でしょうか？

答えは、青梗菜（チンゲンサイ）です。スーパーで買ったチンゲンサイの芯をひたひたの水を張ったコップに暫く入れてから、根の発育を確認した後、土に植えかえたところこんなモンスターになりました。良く見るとところどころにチンゲンサイの面影を感じるが、今や原型からは想像もつかない形になりました。後は、葉を収穫し料理します。

同じくキャベツも原型を留めていません。（謎

小学生の夏休みの自由研究にもいいかもね。

下の写真はリボーン野菜のキャベツ（結球していない）と種から育てた青梗菜です。

デカイ葉は空芯菜？だと思います。

その下の写真は、リボーン野菜の青梗菜の別アングルの写真です（お化けのような形相ですね）汗💦