うなぎ　おかやま　　～店長の徒然日記～

大阪の鰻料理店「うなぎ　おかやま」の店長日記です。うなぎのことだけではなく、趣味の自転車などについて多く語ります。

完全養殖

2012-05-19 06:43:02 | うなぎのよもやま話
テレビ番組でのコーナーでウナギの話題が取り上げられてた。
なんだかウナギを完全養殖するにはメッチャお金が要るみたいな事とか、
それと完全養殖を実現するには5~10年はかかるとの事とか、
1997年ぐらいから、シラスウナギの漁獲量がメッチャ減ってるとか、
どうなるんだろうかウナギ？
何か力になれる事はないのかな~