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前回
世の中SWで、
秋の行楽などに沢山の民族大移動が、あったが、、
我が家では誰も出かけることなく日常を送った。
昨日は、久しぶりに娘との時間が、持てたので、近所を
自転車に乗りプチサイクリングを楽しんだ。
 屋久島に農園を持つ源宗園では、鹿児島産のお漬物に
静岡の工場で製造された有名茶葉と各種和菓子などを
店頭で取り扱っている 都内で唯一のアンテナショップ
娘が、おもむろに「甘いものを食べて行こう」で・・・入店
此処の店は、原料にこだわったミルクで製造される
「源宗園パフェ」が人気で、様々なソフトクリームも評判がいい。
サイクリングするには丁度好い気候だったが、少しの時間でも
ペタルを漕ぐと冷たいものが、欲しくなる
 そこで、、たのんだのが、
此れだ・・・
☟上品な「白くま」
配達するアルバイトをした時の話や
いろいろ乗かっていて ビックリ仰天したとか・・
 娘の近況だとか、仕事の話とか・・
お彼岸の話などしていたら・・・
「誰も今回は、墓参りやそれらしい催事の関わりも無く
過ごしてしまった事は、
忙しさに感けるけている状態で、イケないねと」
・・親子で反省
 美味しそうなおはぎや団子をお土産に買いこんだ
「井草八幡宮」の近くまで、戻ってくると娘が、、
今盛んにTVのCMで、やっている
・・・あれを食べようと
「此処に入ってみようよ」と≪くら寿司≫に決定
 「お母さんと待ち合わせしてしてお昼にしよう」と
 席に着く前に皿の取り方などの説明が、ある
店内には、大きなポスターが、でかでかと貼ってある
へぇ・・・すし飯にマンゴー入りのカレーをかけてねぇ
注文・・・1
・・・更に
注文・・・1
・・・と
注文・・・1
やはり此処は、鮨屋だから
・・試しに 握りを
注文・・・2
お隣さんの方は、天丼だけ食べて・・・会計
 まぁ・・此れだけ多店舗になってくると何処も
手を変え・品を変え・アイデア戦争ですね！
消費者の目を引き来店にこぎ付けるまでの
CM合戦は熾烈な様相を呈しているね
 家に帰ってお土産・・・
 おはぎ×6種・ふ饅頭×3・
 3種×各3本自分勝手に様々な評価をしながら・・・
 ・・1時間後、半減したことには、
 我が家の生業
至極・・普通な状態でした ☜ チョイト食いすぎでしょう
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前回
還暦を過ぎると家族が、祝ってくれる
 まぁ、、それまでは、ほとんど 家には、午前様
今となればホームパーティは、
やはりアットホームで、嬉しい催しだ
 しかし、今年、息子は、７月からミシガンに駐在で不在
メールでの参加だ
 家での催しは、今では、すっかりと子供たちが、
取り仕切り 主体で、進めてくれている
今回も娘が、手料理をご馳走してくれるそうで、楽しみだ
なんだかんだと、、以前より「何が欲しいか」とか・・
「何が食べたいか」とか聞かれていたが
「任せます」と応えるだけだった
 娘が、今回、用意してくれたのは、、、
ステーキ 三 昧
先ずは、390ｇサーロインから
 牛脂だけで、微妙な火加減で、焼いていく
ホタテとニンニクのバター焼き ☟
ミディアムレアの いい焼き具合の出来上がりを
ガツガツ頂いていると
何処で習ったのか
冷油からの炒めにんにくの付け合わせとホタテ
すると…今度は、フィレの火入れ
フィレの柔らかさに自然と笑みが、出る
 ステーキ三昧の締めは、リブ肉
ガーリックライスと共に美味しくいただきました
いやぁ…
娘の肉の焼き加減，、、絶妙な腕前には、脱帽
 夕食にと用意してくれたその他の料理類には、
・・・とても手が回りませんでしたｗｗｗ
 デザートには、
家内が、作ってくれたパンケーキ
は、、、後にして・・
珍しい葡萄のデコレーション
 あんまり長く火をつけていると・・溶けてしまうので・・フッ
  デザートの締めは、恒例の桃
今年は、「長寿の桃」が、無かったらしくて
４種類の桃と２種類の梨
充分に冷やして 「黄金桃」をいただいた
甘みが強く程よい酸味が、美味
独特の芳醇な香りが特徴です…の通り
ヤッパリ・・桃は、美味しいね
 今年も沢山のお祝いのメッセージを頂きまして
本当に有難うございました。
 これからも宜しくお願い致します。
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