ルバーブ

軽井沢で毎年のように買って作っていたルバーブのジャム
その話を知人にすると土手に植えたのがたくさんあるとのこと
ではと今年の春　株を分けていただき畑に植え　初めての収穫です
刻んで５０％位の砂糖で焦がさないよう煮ること２０分
保存瓶に詰めて逆さまにして出来上がり
ヨーグルトと一緒に楽しみます～～(^O^)

収穫2

午前中は雨が降らないよう祈りながら畑にＧＯ！
天気予報通りパラパラ雨が降り出したのですが
とにかく草ぼうぼうを何とかしなくちゃと頑張り
でき過ぎた野菜を収穫したころにはすっかり濡れました。

収穫

今日は涼しい！畑に行かなくちゃ
とにかくインゲンが山のように採れました。









スイカのお味はどうでしょう

畑

ちょっと涼しいので畑に
ナスはぼちぼち　シシトウや夏大根など収穫
小玉スイカを２本植えて　たくさん実ったのですが
収穫を楽しみにしていたのに・・・

雨にあたると割れるのでしょうか
５～６個割れて腐っていました。
その中に　何とカブトムシが３ツガイ６匹もいました。
もしかして　大収穫？？

収穫

１０日ぶりに畑に行きました。
３本植えたナスにこんなに実るとは・・・
落花生は塩茹でで美味しくいただきました。