去年の冬は、ターメリック、メインのスパイス・シスターズで
乗り切ったeriですが、(→この記事)ことしもすっかりスパイス・レンジャーに
お世話になっているのです!
ことしの押しメンは、クローブとコリアンダーだよ!
クローブの効能には、
消毒、鎮痛、抗菌、鎮静、抗酸化、血行促進などが、あるそうで、
胃腸にもいいらしいっす。
コリアンダーは、(コリアンダーシードだよ)
消化促進、駆風、抗菌、鎮静などの効果があるそうです。
あと、シナモン、カルダモン、黒糖、オリゴ糖、ジンジャーなど。
これを、あったかいミルクコーヒーに入れて飲むわけですが、
クローブがけっこう苦いので、コーヒーうすめでちょうど良い!です。
これを飲んでも、冬は2回ぐらいお昼寝をしてしまう、のです。
でも、あしたは、
猫sweets展(Gatto e Zucchero) →コレ
芸大卒業・修了作品展 →これ
に行こうと思います!
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