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休日の朝食

2024年03月01日 07時00分00秒 | 日記
2024年2月25日(日)前日は晴れていたが、この日はまた雨。

洗車して貰ってから土曜を除いて雨ばかり。

奥さんの朝ごはん
良い色にパンが焼けました♪

自分は食パン切れなのでハムエッグ
これに菓子パンとコーヒーです♪

これまでは黄身がトロトロでしたが、
弱火を使うことで黄身を固めることを発見しました。

オリーブオイルを引いて、その上にハムを被せ、更にたまごをハムの上に止めるように殻で抑えてハムからのズレないようにします。

塩コショウをもこみちのように高いところから振って少量の水で蒸し焼きにします。

そしてチーズを乗せた食パンを少し軽めに焼いておき、その上にハムエッグを乗せます。

そして焼けば出来上がりです♪



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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (sinjyusai)
2024-03-01 07:25:41
おはようございます。

完璧に出来る様に成りましたね

今週は雨が多かったですね
私も半年点検を言ってきてますが雨が多いので何時にするか迷ってます
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Unknown (一年生)
2024-03-01 09:05:20
おはようございます一年生です。

今週はこちらも雨が多かったですね~

天気が良かったのは水曜位かな?

今日も朝は雨でしたが良い天気になってきました。

関東は寒そうですね~?

料理も上手くなってきた?
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Unknown (cyacya)
2024-03-01 09:59:56
おはようございます☂️
ハムエッグは、後乗せなのですね。目玉焼き、完璧!美味しそう😋
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Unknown (marusan_slate)
2024-03-01 10:27:44
おはようございます🌞
朝からハルくんが
めちゃ大好きなやつ😆
家族で美味しい物を食べて元気に💪
3月も宜しくお願いします!!
ステキな一日を☆★☆
テル
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こんにちは~ (mido)
2024-03-01 11:23:36
腕をあげましたね~これだけ出来れば立派ですよ。
奥様も喜んでるかと…これから休日はvell24さんの役目になるでしょうね(笑)

私は黄身が半熟の方が好きです。

雨が多くて嫌ですね~晴れ間が欲しいです。
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Unknown (copelonmaru)
2024-03-01 18:48:31
こんにちは

美味しそうに出来ましたね。
奥様もシアワセですね。

あの、当然、後片付けもされるのですよね?がんばってくださいね。
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Unknown (furutaro)
2024-03-02 04:47:02
もう手慣れたものですねー、完ぺきな仕上がり♪
奥様もvell24さんのメニューに感動されているのでは?😊
いい休日ですね〜。
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Unknown (vell24fire1)
2024-03-02 07:59:22
@sinjyusai 真珠彩さん
おはようございます。いつもコメントを有難うございます。

失敗する回数が随分減りました。

先週から今週にかけて雨が多かったですネ。
アメ車だから雨の日に点検した方が晴れを呼び込むのでは?

いつもキレイに磨かれてるので雨でも輝いてますヨ♪
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Unknown (vell24fire1)
2024-03-02 08:01:48
一年生さん
おはようございます。いつもコメントを有難うございます。

全国的に雨が雪のようですネ。
朝天気が悪くて日中日がさすが気温が上がらないとか夕方からまた崩れるとか変な天気が多いです。

気温差が激しくて体調が流石に崩し気味です。

目玉焼きはうまく焼けるようになってきました。
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Unknown (vell24fire1)
2024-03-02 08:08:20
@cyacya cyacyaさん
おはようございます。いつもコメントを有難うございます。

ハムエッグは後乗せです。

目玉焼きはだいぶうまく焼けるようになりました。奥さんも美味しいと言ってくれました♪
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Unknown (vell24fire1)
2024-03-02 08:10:12
@marusan_slate テルさん
おはようございます。いつもコメントを有難うございます。

ハムエッグにトーストは朝食のイメージですネ♪ハルくんも大好きなんですネ♪

こちらこそ3月も引き続き宜しくお願いします。
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Unknown (vell24fire1)
2024-03-02 08:23:45
MIUMIUさん
おはようございます。いつもコメントを有難うございます。

イエイエ、そんなにおだてられても奥さんが元気になったら手出ししない原則に戻る積りです♪

半熟の方が私も好みです。食べるのが難しいですが。

先週今週とも雨が多くて洗車して貰っても意味が無い。洗車した後くらいは晴れて欲しいですネ♪
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Unknown (vell24fire1)
2024-03-02 08:27:41
@copelonmaru りんこさん
おはようございます。いつもコメントを有難うございます。

目玉焼きは失敗する確率がかなり低くなりました。ひざが回復するまでは朝食は私の役目になりそうです。

ホンモノの料理人は料理しながら後片付けもするって聞いてるのでトーストに合体させてトースターで焼いてる間にフライパンなどは洗ってます。
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Unknown (vell24fire1)
2024-03-02 08:30:45
@furutaro 古太郎さん
おはようございます。いつもコメントを有難うございます。

もう大分段取りとかコツらしきものを掴んできました。お褒めいただき有難うございます。

奥さんはもう慣れたのか写真も撮らずに美味しいとペロリです♪

休日はハムエッグ付きですが平日はチーズトーストを奥さんに。マーガリントーストを自分に焼いて食べてます。
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