素晴らしき日本酒のある日常 -昨日より今日、今日より明日に向かって-

日頃、気になった日本酒、試飲した感想をつぶやいていきます。
昨日より今日、今日より明日

男山 特別純米 北海道限定酒

2020年01月13日 | 日記
すっと飲めるが、あとから酸味が口に広がる。酸味と、米の香りが口に広がる。かにみそとの相性よし。かにみその旨みが増幅される感じ。かにみそによって酸味が打ち消されるように思える。








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