きょうのばんこ

ワイン、動物、時々おとん

いいワイン

2015年11月24日 | 日記
昨年の春
はじめてご来店のご夫婦

ご注文は

「いちばんいい赤ワインをください」

・・・
困った。

そんなに「いいワイン」なんて
わかばんにはないもの・・

悩んだ末、
自分で飲もうと思っていた
「お値段のいいワイン」をご用意。

数口、召し上がってから

「すみませんが、このワインはお支払いしますから
 他のワインをください。
 このワインでは、妻の誕生日があまりにも可哀想だ。」

・・ショック。

「え~っ!? このピノ、美味しいでしょー!?
 お値段もソコソコするしー!!」 
 ↑
 (心の声)

仕方なく
お値段半分くらいのチリのボルドータイプを
恐る恐るお出しした。

「あ~ これ、美味しいね~
 よかったねぇ ○○子」

・・・

ゴンっ、と
たらいが頭に落ちたようでした。

いいワイン ≠ 高いワイン

わかっていたはずなのに
やってしまった。

大失格のソムリエとして
飲食店の店主として
恥ずかしく
今でも忘れられない
ご夫婦との出会いの場面です。

この後お二人は
大きなお仕事を終えると
度々わかばんへ足を運んでくださり、
大好きな赤ワインと、
「最高!」と褒めてくださったレバーパテを
召し上がっていました。

・・・

先週末
ご主人のご逝去の報が届きました。

9月、お見舞いに伺った時

「僕の今の目標はね、
 わかばんで赤ワインを飲んでパテをほおばることだ」

「新しくなったわかばんはどんなだろうね。
 本当に楽しみだ」

ご自身の体の状態は分かっておられるのに
力強くそう言って、私たちを励ましてくれました。

「もっと自信を持ちなさい。
 こんなにすばらしいお店なのだから」

いつも背中を押してくださったこの言葉が
胸に響いています。

・・・

がんばります。

***


ドイツの新酒 『ディア・ノイエ』
ご好評いただいています。
ほの甘く、ワインが苦手な方にも
お勧めです。

イタリアの新酒『ノヴェッロ』は
残りわずかとなりました。
売り切れの際はお許しください。










 

紅葉と新酒

2015年11月18日 | 日記
更新サボってごめんにゃさい。

週末からの動向を
駆け足で。

日曜日
新鮮お野菜を求めて
おなじみ 三浦の『すかなごっそ』さんと
かわいらしい看板おばあちゃんの、とある直売所へ。

色とりどりの大根やら

ちょっとグロな「獅子ゆず」なるものも。

比較対象がなくて写真では大きさが分かりにくいけど
まあ人間の頭くらいありまっせ。
「お風呂にも」・・って
お風呂にこんなん浮いてたら、ちょっと驚く(・.・;)

帰り道の
東京の空。

まだまだ捨てたもんじゃない、かな。

月曜日
ダーツの旅くらい気ままに
お昼出発で、ロマンスカー。




山の上はキレイな紅葉でした。

たまたま乗り合わせた
登山鉄道の車掌さん
登り40分間、しゃべりっぱなしの
楽しいアナウンス。

只者ではないな、と思ってググると・・

・・やっぱり!
超有名人だったのですね。
http://www.sankei.com/premium/news/150725/prm1507250012-n1.html

動画までアップされとる(・.・;)
すごいな。

***

いつもありがとうございます。

イタリアの新酒 「ノヴェッロ2015」
に続きまして、

ドイツの新酒
「ディア・ノイエ 2015」
船便でトコトコ到着しました。

ミュラートゥルガウ主体の白ワイン
ハルプトロッケンという
半辛口に仕立てられています。

半辛口、といっても
辛口好きな日本人には、
はっきりいって「あま~い」

しかし、このディア・ノイエ、
ただべったりした甘さで終わらないのは
ドイツワイン特有の
フレッシュでしっかりした酸が
後味を支えているから。

最初の1杯にも、
飲み疲れた〆の1杯にも
おすすめです。

事実
先日の試飲会では
〆でいただいて
とっても心地良かったですもん(^^♪














くじ

2015年10月22日 | 日記
☆お知らせ☆

10月24日(土)
貸切営業となります。

***

ぎんちゃん
ドラフト始まりましたね


そーですね
もうそんな季節ですか。
ところで
るいくんはどこに行くんですか、かあさん


仙台のようですよ

当たっても外れても
恨みっこなしよ、
…だけどね。

純粋な野球青年達の未来が
くじ引き、ってねぇ…

***

当たりくじを見間違えて
ガッツポーズの真中さん。

「真中監督は
いったいな~にを見たんでしょうねぇ…」

解説が…(笑)(^^;

終わってしまった…

2015年10月12日 | 日記
本日、月曜日
わかばんさんは定休日です。

***

ラグビー
日本×アメリカ

スハラシイ試合でした。

3勝したのに
準々決勝に進めないなんて。

4年後につながる
いいチームだった、
とか言うけど

私的には
もっともっと
このエディジャパンを観ていたかった(; ;)


日本語
合ってるような…
ミステイクのような…


心遣い

2015年10月10日 | 日記
いつもありがとうございます。
今夜も18時openのわかばんさん。
焼きたてのローストビーフに
ジューシーもち豚のロースト。
にくにくさけさけ♪
お腹いっぱい召し上がれ~

***


マンゴープリン
200個!
明日のバザー用に作りました。
ばっちり雨の予報だけど
売れるかな?

***

散歩中
とある店先に。

小さな心遣い、うれしいね。

快勝♪

2015年10月04日 | 日記
本日
サンデーわかばん
3時からスタートしてます♪
どうぞお立ち寄りください~

***

昨夜のサモア戦は
すっきり快勝♪
BSで再放送見て
ぐっすり眠れました。
次のアメリカ戦は月曜日なので
パブリックビューイングに
行きたいな。

***

秋晴れの日曜日
「最近お散歩が短いっ」
…と、不満気味のももえに
家族サービス。

大好きな公園を
大好きなおとうさんと
ゆっくりお散歩。
るん♪


ハチがせっせと
蜜を集めています。


とってもおりこうでしたね
めいささん。

ひと雨ごとに

2015年09月25日 | 日記

*お知らせ*

9月27日(日)
貸切のため
サンデーわかばんは
お休みします。


***

冷たい雨の一日でした。
秋の気配どころか
ちょっと暖房かけようか、
って気すら…(^^;
大汗かきのおとーちゃんが
「寒い~」
と言い出したからねぇ。
ホントに寒いんです

あたたかい汁物が恋しい季節

シメの一品に
島原のおうどんやってます。

メニューにないので
ぜひ声をかけてくださいね~


さて問題です。
このにゃんこさんは
どこにいるでしょうか~?

5時からわかばん 最終日

2015年09月23日 | 日記
連休 最終日。

本日も
5時からわかばん
Openです。

「この野菜、何ですか?」
と最近よく聞かれる、
それは、

『しかくまめ』


南アジア原産で沖縄では
"うりずん豆"
ともいうらしい。

断面が四角…というほどでもないが
たしかに角ばった鞘。
また、
鞘に細かいヒダがついているのも
特徴的。

緑色が美しい
とれたてのシカクマメが
入りました。

「ゆで野菜の盛り合わせ」
の中に登場します。

* * *

そして

今夜は「桜の勇士」達が
スコットランドと激突!!

ああ 楽しみ♪

連休 後半戦

2015年09月22日 | 日記
昨夜、寝酒を飲みながら
また見てしまった、

ラグビー 南アフリカ戦

最後の10分間は
何度見ても涙が出る出る(;_;)

ペナルティーキックではなく
スクラムを選択する、
あの場面は
映画のワンシーンのよう。

まさに

『Brave Blossoms』
 "桜の勇士"

外国人プレイヤーも皆、
桜を背負った勇士。

そんな中、
気になる記事を発見


「ラグビー女子代表
『じゃじゃ馬ジャパン』
 お蔵入り」

女子代表の愛称、
応募作の中に
『じゃじゃ馬ジャパン』
なるものがあったが、
結局オーソドックスな
『サクラフィフティーン』
『サクラセブンズ』
に決まった、という記事。

え~~っ!?
じゃじゃ馬でいいじゃん!

じゃじゃ馬ジャパンって
語呂もいいのに~

これ考えた人
スゴいわ~

* * *


さくら
サクラ

エンブレムも
桜だったら
皆が納得して
もう一度盛り上がるんじゃ
ないかな。

* * *

ただいま5時半

すでに
5時からわかばん
スタートしていますよ~!

お乗り遅れのないように~




『適正』

2015年09月15日 | 日記
無いに越したことはない、
でもいつも起こってしまう、
耳を疑うような、
動物がらみの
事件。

千葉で紀州犬が
警察官3人に
13発も撃たれ
射殺される

ワイドショーの偏った取材を
鵜呑みにするつもりもないが、

飼い主はこの犬に
ずいぶんひどい扱いを
していた、

という、近所の多くの証言。

そりゃ、隙をみて
逃げ出したくもなるだろう。

女性に噛みついた…
というが、軽症とのこと。

じゃれただけ…とは
考えられないだろか。

うちのそるとだって
嬉しくて飛びついてきて
手をカミカミするよ。
痛くないけどね。

でも
人から見たら
そるとが私を襲ってる、
みたいに見えるのかな?



飼い主の問題もさることながら、
最も恐ろしいのは、

撃った警察官
と、
その上司。

ずいぶん
あちこちに
弾が流れて
住宅の壁やら
ブロックやらに
穴があいてるけど、

よくも
そんな腕で
「撃ちます!」
なんて簡単に銃を抜きますな。

犬より、
そっちの方が
よっぽど怖い気がするけど。

そして
管轄署は
「拳銃の使用は適正だった」
と。

本当に?
本当にそれは

『適正』????

***


いつもありがとうございます。

今週もわかばんをよろしくです。

千葉の美味しい野菜が入りました。
『蒸し野菜の盛り合わせ』
は、いかがでしょう♪










お腹いっぱい

2015年09月10日 | 日記
いいかげん、お腹いっぱいだ、雨は、もう。

午後になって、河川決壊の映像も流れ、
深刻な被害状況が露に。

ヘリに手を振り
救助を待つ人が
まだまだ大勢いる。

どうかどうか
一刻も早く
多くの方が助かりますように。

同時に

ここで暮らしていた
動物たちも
逃げて無事でいますように。

* * *

政府は

いったい

何を

しているの?

* * *

昨夜からのNHKの報道は
見事です。

いち早く被害の状況を「冷静に」伝え
被災者を励まし続け

大震災の教訓が活かされて、
災害報道の意識の高さを感じます。

民放は…
『バイキング』に『ヒルナンデス』…

否定はしないけど
公共電波の責任って
いまだにこんなもの??

* * *

わかばんさんは
今日も明かりを灯します。

雨上がり

2015年06月19日 | 日記
ぐずついた雨の週末。

夕方になり、少し空が明るくなってきた。

おかっぱに赤い長靴の小さな女の子。
隣にいるのは
中学生のお姉ちゃん…かな。

雨上がりの公園を
仲良く笑いながら歩いてました。

微笑ましい光景。

本日わかばんさんは
貸切営業となります。

よろしくお願いします。

ありがとね

2015年06月16日 | 日記
おとーちゃん
サラリーマン卒業、おめでとう。

長~い旅も今日で終わりかと思うと、
少しさみしい気がするよ。

旅の間は
妄想したり、説教したり、大爆笑に大ゲンカ・・
そりゃもう、いろいろありましたな。

人間関係に疲れきって、
抜け殻みたくなったキミを
毎日送り出さねばならなかった時、

一番つらいのはおとーちゃん自身だったけど

あれはね、私も、
とてもつらかったよ。

それでも
飛び込みも失踪もせず

毎日帰ってきてくれてありがとう。

最悪サイテーな
「サラリーマンの嫁」でしたが、

「おかあちゃん、ありがとね」

今朝のひとことには
ちょっと泣きました。


さあ
これからどんな人生になっていくだろう。

吉と出るか、凶と出るか。

わくわく。


* * * 

ひと月半も更新をサボってしまいました
反省・・・(^^;

気がつくと
今年もオリーブが実をつけていました。


たくさん実りますように。


そして
長崎から背負って帰ってきた
大事な大事な青梅
(重かったとばい)

美味しい梅酒にな~れ。



有明海に沈む夕日

息をのむような美しさ、でした。

* * *

いつもありがとうございます。

6月19日(金)は
貸切の営業となります。

よろしくお願いします。






させていただきます症候群

2015年04月09日 | 日記
新社会人が街にあふれる今日このごろ
ああ、そろそろコレと戦う季節が来たか・・

以前
とある銀行に電話をして「○○さんはいますか」とたずねたところ不在。
おねえさんに用件を伝え○○さんより電話をくれるようにと頼んだところ・・

「○○にお伝えさせていただきまして折り返し電話しますね」

「・・・・」

最初はそのめちゃくちゃぶりにのけ反ったが
毎度毎度この調子なので
最近はもう慣れて「はい、よろしくね」と言って切る。
よその会社の電話応対まで教育する気は、ないもん。

『~させていただきます』
流行ってますな。

ま、付けときゃ丁寧っぽく聞こえるだろう、
ぐらいに思ってんの。

ちゃんと意味を知ればいかに無礼でおかしな言い方をしてるのか、
分かるのに。


垂れ目風アイメイクが不評のエモーショナルな議員

この人もまた、
先日のボスと一緒の釈明会見で
『~させていただく』を
連呼連呼。

「~にお伺いさせていただき、診断書を出させていただき、
 お約束をさせていただき、療養させていただき、
 出向かせていただき、会食させていただきました。」

・・重症。

「来なくていいって言われたのに無理におしかけ、
 いらないという診断書を受け取らせ、
 元気だからダイジョブよ、って言ってんのに
 みんなが休めというから渋々休みをとり、
 ひとりで食べたいという奴に無理矢理ごはんを付き合わせた」

極端だけど訳すとこんな感じ?

それをしんみりした顔でしゃべってるのだから
誠におかしな画。

でもさ、
もうすでに使い方がおかしいと思う人は少なくて、
「させていただく」がただの丁寧な言い方になり、
何十年か後にはそれがコージエンとかに載っちゃったりして、
本来の意味なんて付け足しのように最後にちょこっと書いてある程度で、
いつかそういう日が来るんだろうね。

ことばは
流動的で
それでいい時もあるけれど

ことばに限らず
おかしなものがおかしなまま
あたりまえになっていくのは、いやだな。

* * *

「本日はわかばんをお休みさせていただきます」も×

みんなが休まないで~と言ってるのに
「いや、今日は何が何でも休むっ」

それはそれで嬉しい現象のような気がするのだけど・・

気をつけます(^^;

* * *

「させていただく」をググったら
おもしろい記事発見♪
 ↓↓↓
http://www.nhk.or.jp/kaisetsu-blog/400/201117.html

* * *

ぎんです。
寝起きです。
ぶさいくですみません。


きょうわ~
ねむいので甘えさせていただきます。