バッタを食料にできないか―続き

先日バッタを食料にできないかと投稿しました。

食料にする前に、人間に害をなす物質が含まれていないか、厳密に調査する必要がありますね。

あたらしいものを食材として、採用するのはある意味で、大変恐ろしいことです。