ルクエで茹で上がった栗。
茹で上がった栗は、粗熱が取れたら剥きますが 、、、
外側はつるんとすぐに、とっても簡単に剥けるのですよ。 
でもね、渋皮までは一緒につるんとは剥けてくれないので、これからが大変なのよねー。 
渋皮煮を作るのならルクエだと、とっても簡単ですよ。
皮がどんどん溜まっていきまぁ〜す 、、、
ちょっと指が、つってきたよ〜 、、、 
そうそう近所のおばあちゃんに、とっても栗の渋皮煮がお上手な方がいらして 、、、
しかも！
毎年とっても大量にお作りになっているのです ・・・
気が遠くなるほど 、、、 
尊敬します。
わたしも気がついたら、おばあちゃんみたいなお料理上手になっていたらいいな 。。。 
剥きながら、崩れちゃったのをつまみ食いしたら、とっても甘くて美味しかったです。 
まだ一部だけど、頑張って渋皮剥きましたぁー 
ふぅ〜 
疲れましたぁ〜
栗は半分に切って、スプーンで穿って食べてもいいんだけど、ボロボロ飛び散ってまわりが汚れますものねー。 
でも、家族皆が喜んで食べてくれるので、しんどいの吹っ飛びましたぁ〜 
