と、いうワケで前回の続きになります・・・
帰省中の長女が作ってくれた、丸鶏をコツコツ煮てくれたヤツ。
大きすぎて切り分けるのも大変でしたぁ〜。
あ ！あたしじゃなくて娘がやってくれました。 へへ 
タレも３種類作ってくれて 「 ど・ど〜ん 」 と ・・・
こっちをメインで頂きました。
大きな鶏さんだったので、おばあちゃんトコに持ってくぶんもじゅうぶん出来て、良かったです。
大きなお鍋で作ったのでスープもたくさん出来ましたょ。 
身がしっとり柔らかくて、凄く美味しく出来ました。
スープは一緒に煮込んだ玉ねぎ・人参・セロリ・どんこなども、大きめなそのままの形で。
食べる時にそれぞれ好みで塩・胡椒を入れて味付けします。
八角とクコの実の味と香りが食欲をそそり、美味しかったです。
カレーもろくに作れないようなコだったのに、驚きです。 
ありがとー。
そして、お料理が苦手なお嬢さまをお持ちのお母さま方っ！
「 娘さんはきっと大丈夫ですよー ！！！ （笑 」
よくないコトばかり起こった年末でしたが、ちょっぴりほんわか気分になれたひとときでした・・・ 
