時々、拝見させていただいている人気ブロガーさまが、セブンイレブンに大根おろしが売ってあるよ!とおっしゃっていたの。
いやぁ〜、ありましたよ。
チューブ入りで、使いやすそう。
今晩のメニューは、冷やしうどん。
気持ち、涼しくなってきたし、もうそろそろ出番もなくなりそうです 、、、
蒸したお茄子と、小葱は冷凍していたモノです。
トッピングに、買ったばかりの大根おろしを、早速使ってみましたよ。
「違和感なし 」
生の大根のピリッとした辛味はないけれど、フツーにおろした感じの風味です。
なんだかね、にんにくとか生姜もチューブ入りが売られているけど、味は別に気にならないけど風味がなんとなく気に入らなくて、買ってみたけど2度目はなかったんです、、、
大根おろしも一度にすりおろして、使いやすいように平べったくして冷凍してから、使ったコトがあるけれどなんだか美味しくない 、、、
大根って、おろしてすぐは香りがいいけれど、時間が経つとなんだか匂いが鼻につきますよね
でも、コレ
匂いが気にならなくて、とても良いです。
秋刀魚焼いたり、揚げ出し豆腐とか、、、ちょっと薬味が欲しい時に大根おろすのめんどくさい 、、、
そりゃぁ〜、そのまんま大根をおろした方が美味しいけど、お高い時期や薬味に少し必要な時には、いいよねぇ〜
そして、前にカルディで人気の「サラダの旨たれ」だけど、とっても美味しいと思ったけど、カロリーがハンパなくヤバくて、あまり使っていなかった 、、、
そのコトについて調べていたら、まさかの冷奴のたれとか冷やしうどんのたれに美味しいと書いてあったので、試してみました❣️
いつもは、めんつゆをかけていたけど、これがまたバツグンに 合う・あう
そして、トッピングの豚ロース薄切りは、いつもはさっと茹でるだけだけど、きょうは茹でたあとめんつゆとポン酢を半々で合わせた漬け汁にしばらく入れておきましたら、これまた美味しく出来ました。
ついでにご報告!
目ん玉(というか目のまわり )はまだ痒いです !!!
もー、🌀台風できょうは出掛ける気分ではありませんでした 、、、
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