昨日はおせちでお腹がたまり、お雑煮は食べれない とオットが言うので(お赤飯も食べたからね )きょうお雑煮を作りました。
わたくし地方では、豆もやし(とっても長いんですよ 水前寺もやしと言います)を入れます。
フツーは、もやしとか入らないのかしら?
お雑煮のもやしの意味は、まめまめしく元気に働けるように という意味合いからだそうです。
若くして亡くなったわたしの両親と、歴代わんこたちにもお供えしますよー。
ちびわんこくんが亡くなってから、まともなお正月はやっていなかったの 、、、
でも、今年は久しぶりに 「RF/1」でおせちを注文しようとしたら、まだまだ早い時期だったのに既に完売になっていました。
よって、テキトーな「おつまみおせち」になりました 、、、笑
娘よ、ご・め・ん ・な・さ・い 。
でも、栗きんとんは「小布施堂のおせち鹿ノ子」よ
娘が買ってきてくれました。
ホントに美味しいですよねー。
熊本といえば「馬刺し」に「辛子れんこん」も欠かせません !!!
オットは4日が仕事初めになっています。
年末早くから(2週間ほど)休暇をもらえていましたが、お休みは明日限りとなりました 、、、
あまりに休みが長すぎて「まだ行きたくない」 と、言っております 、、、
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