先日、お夕飯の買い物に行ったマックスバリュの「ザ・ビッグ」
お値下げで、生かきがとってもお安くなっていたの。
どーん
１０パック購入しました。
とっても大きな牡蠣だったので、ひとパックには６個ほどしか入っていませんでしたから、、、
当然、見切りでお安くなっていたので当日に消費しないといけませんので、予定していた献立をかき鍋に急遽変更。
お鍋の写真がブレブレで撮れておりませんでしたが、大きな身だったので美味しかったです。
そういえば、牡蠣は例年と比べるとこのシーズン、あまり安くなっていなかった気がするのですが、収穫高よくなかったのかな
オイル漬けも美味しくできましたよ。
佃煮風にすると水分を出し切ってしまわないといけないので、とっても小さくなってしまうのが残念ですが、、、
にんにくは輪切りの薄切りがいいのですが、切らしていてみじん切りにして冷凍しているものしかなかったので、ちょっと見た目が汚くなりました。
地元の米焼酎のおつまみに最高でした。 
おつまみにスナップえんどうも！
茹でて、からしマヨネーズでいただきました。
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