娘が帰省している最中は、わたしが懐かしい「おうちごはん」を作ってあげようといろいろ考えていました。
でも、娘が
「お母さんが、すきそうなヤツ作るね〜 
」
と言って、連日いろいろとお夕飯を作ってくれました。
ベビーリーフとアボカドのサラダが、とってもわたし好みで美味しかった〜。
そういえば、一時帰国して２週間くらいはコロナの件もあるし仕事もあって東京の次女の家にいたのですが、こちらに戻る際に買ってきてくれた「パークタワーホテル」の豚肉のリエットがとっても美味しかったんですよ。
ポットを開けると、ラードで蓋がされています。
その脂を丁寧に取り除いて 、、、
ちょうど買っていた「メゾンカイザー」のフランスパンにのせていただきました❣️
とっても美味しかったですよ。
他にも「タコス」を作ってくれました。
このブランドの生地は美味しいですよね 
結構、大手スーパーや KALDI でも売られています。
なんだか、次女も就職していなくなっちゃったし、オットとふたりのお夕飯は手抜きモードになっていたので、久しぶりに手が掛かったおうちごはんを食べたって感じで、嬉しい毎日でした。
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