高2次女が、夏休みに長女が暮らすロンドンへ遊びに行った際、おねえから習ってきたお料理。
長女から、「お父さんとお母さん、ゼッタイ好きだと思うから覚えて帰ってね。」って、言われたそうで・・・
マーケットの屋台のようなトコで食べて、気に入って後日長女が作ってみたようです。
プリプリの海老(ケチらずに大きな海老を入れましょう。 笑)
あと、マッシュルーム・じゃがいも・パプリカ。
バターとオリーブオイルたっぷりで炒めます。
塩とブラックペッパーのシンプルな味付け。
ガーリックバターのバケットも添えて・・・
高2次女、とても上手に作ってくれます。 (^^♪
美味しいんですよーーー!
そういえば、お土産に買って来てくれた物の中で、このクッキー凄く美味しかった。
おっきめサイズで、ナッツと角切りのチョコが、たーーーっくさん入ってる。
こっちはチョコ生地だから、ホワイトチョコがナッツと一緒に入ってるの。
また食べたいな。 (*'▽')