このあと突然のアクシデントに見舞われ、腰を据える間もなくさすらいの旅へ、、
鳥取市川端2丁目119
「カレーとラーメンの食堂 Caravan（キャラバン）」 【3430】
2度あることは3度ある？？ 再び”川端銀座”に舞い戻ってきた、スパイスの雄・キャラバンさん。
えっ！？これで何回目？？ まぁ野暮なことはこの際言わず、素直に喜びましょうww💕💕💕💕（というか、ホント嬉しいかぎり🎵）
しかも今回は、キッチンカーの経験を活かし、看板のタベルスパイス（カレー）に加え、ラーメンもレギュラー化し最強タッグで挑むとあっては、期待もひとしお💪💪💪💪💪
営業日も基本月から木までとし、週末は今までどおりキッチンカーで出動 🚐 さらに営業時間も早朝6時から午後2時までと、独自路線を驀進。
いやぁ、それにしても、見慣れた光景がまた戻ってきました🎵 ワクワクするぜー🎵🥁🍛🎵🥁🍜
「鶏麺 1,000円」
どーですか！ シンプルながらも、わずかな隙すら与えず、堂々としたフォルムを！！ もちろん麺は、あの京都・麵屋・棣鄂（ていがく）さんの特製平打ち麺！！
ここまでの渾身のスープなら、普通一切、手を加えないところなれど、胡麻油に自家製醤油ダレ、はたまたトッピングの生卵までONという、制約のない自由な発想に舌を巻くばかり。
指南どおり、天地返ししたうえ一口食むと、どこまでもピュアな鶏の、濃厚な旨味が怒涛のように押し寄せつつ、間髪入れず上述三品が波状攻撃をかけ、いやはやなんといってよいものか、もうね、完敗という以外言葉が出ません。 スゴッ！！👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
「にぼポークカレー 1,100円」
うーん、なんだろ。 進化のスピードが半端無いんだけど、、 迸るオーラが眩すぎてタマラン！✨✨✨✨✨✨
醤油ラーメンのスープをベースに、創作を加えた独自のポークキーマカレーで、和風テイストを引きずりながらも、オリエンタルが頭を擡げ、これまたクセになるバイ🎵 旨すぎー🎵😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 いやぁトッピングの、国産牛小腸パイプスタミナ旨辛煮も、良い味出してるー🎵🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮
いつ訪れても新たな発見があるのは、こうして各地を放浪（キャラバン）し、見聞を広めているからなんでしょうね。 もうドップリ、キャラバン愛に浸かってしまいましたわww お帰りー🎵
＊本当に残念ですが数日前、事情により、ふたたび川端店を閉めることになりました。 今後については、専用インスタ等でご確認ください。
