鳥取市杉崎521 「たこ吉」 【2612】
もう10数年経つのかな、旧市内から自宅に戻る道すがらの「杉崎交差点」角左に、テイクアウトのたこ焼き店ができたのは、、🚙
昔、大阪と鳥取を行き来していた時期があって、行くたびに有名店から路地裏のおばちゃんが営む小さな店まで、しらみつぶしに食べ歩いていたっけ、、
その影響かどうしても地元のタコ焼きは口に合わず、ほとんど食べることはなかったんだよね。
なので今回初めて食べる「たこ焼き（8個） 450円」
大ぶりのたこ焼きは作り置きをしないため15分ほど待たされるが、それは織り込み済み✌✌ 爪楊枝ではなく箸を使うのは、店独自の中も外もトロットロのためなれど、これは評価が分かれるところであり、おやじ的にはもう少し攻めて、中のクリーミーさを際立たしてほしかった。
「やきそば 450円」
屋台によくあるドンガラタイプではなく穏やかなテイストで、豚肉と野菜もたっぷり入り、ご飯のお供やビールのアテにピッタリ❣👍👍
小さくてもしっかりと主張をし、且つこだわりも感じるため、ジゲの味としてこれからも支持されることでしょう。 御馳走様！！
