手作り感あふれるスイーツと一杯のドリンク。 まさに至高のひととき。
鳥取市松並町1-151-33 「カフェ Ｂrown（ブラウン）」 【3445】
松並町1丁目・県道318号「伝習館 城北教室」角を入った、閑静な住宅街に慎ましくも佇む、この10月、実に18年ぶりに再オープンした、癒しのカフェです。
営業日は基本、木・金・土の3日間で、時間もお昼12時より17時までと、若干変則気味。 というのも、純然たるカフェ仕様で、ランチは無しというこだわりの独自路線。
まるで友人宅にでもお邪魔したような感覚に陥る店内で、先ず目に留まる、高級オーディオコンポーネント🔈♪
憧れの真空管アンプに懐かしのレコードプレーヤー、なにより重厚な存在感を示す木製スピーカーと、手前の円卓でいつまでもコレクションのジャズに、耳を傾けていたい気分🎺🎸🎹
マルッポ一般住宅の間取りなれど、センス良くブラッシュアップしてあり席間も広く穏やかで、ほぼストレスフリー。
ベーシックなコーヒーやカフェオレより、紅茶への強い趣向が垣間見えるドリンク類☕
お供となるスイーツのレギュラー陣は、2種類のワッフル。
季節感漂う、手作りケーキ、タルト、スコーン、プラス、チーズケーキ、エトセトラ🍎🌰🍯🍰
「パンプキンモンブランタルト 500円」
素朴な甘味がじんわり優しい、今が旬のカボチャのタルトで、クリーミーなタッチが、ホントあと引きます！ しあわせー🎵🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃
「紅玉のタルト 450円」
紅玉リンゴのわずかな酸味と、ジューシーな食感のコントラストが至極秀逸で、タルト生地のサクサク感もよろしく、間違いなくクセになるバイ！ サイコー🎵🍎🍎🍎🍎🍎🍎💛💛💛💛💛💛💛
「コーヒー 500円」
酸味と苦みのバランスの取れた一服で、後味も澱みなく、ツウからビギナーまで幅広く網羅します。 オッケー👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
スイーツの一つひとつが温かみにあふれ、頬張るたびホッとひと息、心和みます。 昔のことはおぼろげの記憶しかないけど、満を持しての復活おめでとうございます。
