米子市尾高2377「農園レストラン②」 【935】
11月2日大山に紅葉狩りに出掛けました。
あいにくの天候で山頂は雲に覆われ落葉も進んでおり、どうやら見頃は1週間前だったようです。 それでもこれだけ雄大な自然を満喫できる名峰は、西日本では早々ありませんので、来年までお楽しみは持ち越しという事にしましょう。
その後西へ針路を取り大山を下り、米子市街地手前の丘陵地に建つ「シャトー尾高（おだか）」の農園レストランに向かいました。
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11時半の開店前でしたがレストラン入口には約50名の長蛇の列が。 相変わらずの人気ぶりですねぇ。
前回は3月の増税前訪問でしたので、あれから僅か10円のアップ（70分・690円）に留めているのは、驚異的としか言いようがありません。
店内もこの通り、老若男女問わずあらゆる世代から支持されています。
今回のテーブルNOは38番。 さぁどんどん行きましょうか～！
此処の特徴はなんと言っても、契約農家から仕入れた安心安全な野菜を使った「おばんさい」が豊富なこと。
兎に角多品種を少しずつよそって数で勝負します。 また穀物類はなるべく取らないようにするのが、量をこなす秘訣です。
パスタも少し、揚げ物類も胃にもたれないようにチョコットずつ頂ます。
と言いながら熱々の串カツが目に留まり思わずゲット。 ホクホク美味い！
サンラータン（スッパ辛スープ）
程辛さが何とも言えず、胃をすっきりとリセットしてくれました。
串カツの横には鉄板による本格的なお好み焼きが！
勿論冷凍モンではなく、ボールで粉と具材をおねーさんが混ぜ混ぜしていました。
生地も厚くフワトロで言うこと無し！
よくある既製品を使用することなく、あくまで手作りと地産地消に拘り種類も豊富で、且つ驚愕ロープライスと、益々磨きが掛かっているバイキングレストの王様です。
