かなり前から気になるお店が、
羽前千歳駅近くにある。
そこは、
地域密着型のスーパーだったが、
大型スーパーがたくさんできて、
営業がとても厳しくなったと聞く。
そこで、
目をつけたのが、
山形ではお馴染みの「ゲソ天」
山形のそばは、とても有名だ。
そして、
そばといえば、「ゲソ天」❗️
最近はテレビへの出演もあり、
ジワジワその知名度が上がりつつある。
夜、7時には閉店なので、
普通の日は、
まず行くことはない。
日曜日は休みだし。
今日はどうかな?と思いながら行ってみると、
お店には大勢の人が…。
順番に注文を聞いてから、
それからゲソを揚げ始めるシステムだ。
そして、
これが名物のゲソ天だ。
いろいろな味がある。
これは、「カレー味」
パッケージに貼ってある、
スタンプも様々あるが、
何を意味しているのかはわからない。
今度、聞いてみよう。
これは、
「シーフード味」
新しく出たばかりだ。
これは、
「塩レモン味」
一番人気らしい。
これは、
「柚子こしょう味」
これは、
普通の「プレーン」
そして、
おもしろいのが、
こんなお酒がある。
ゲソ天に合う酒らしい?
その名も、
「ゲソオトコ」
このイラストも独特で、一度見たら忘れない。
そして、
このお酒を作っているのが、
山形のお酒🍶
「男山」だ。
ゲソ天とのコラボらしい。
このことについても、
聞いてみたいな。
コラボするまでの裏話を。
そして、
最初の写真は、
このスーパーの創業者。
お店にこのチラシが置かれている。
なかなかいい写真である。
買い物中も、
地元のおばあちゃんたちが、
ゆっくり買い物をしている。
お菓子を買ったり、
晩ご飯の材料を買ったりと。
お店の中には、
食事をする場所もある。
買ったゲソ天をそこですぐ食べることもできる。
それも、飲みながら。
お店の若いご主人が、
おばあちゃんに、
「ゆっくりお茶でも飲んでいって。」と、
声をかける。
「いつも、家ばかりにいるんだから、外でお茶でも飲んで。」
と、さらに声をかける。
声をかけてもらった、おばあちゃんはとても嬉しそう。
そんな様子を見て、
ホッとするのは、私だけだろうか?
それとも、歳のせい?
いつも、
時間に追われて、
余裕のない生活をしているからこそ、
自分から、
ゆっくり時間を過ごすことをしていかないと、
いけないのかもな?
さて、
これからゆっくり飲みながら、
食べるとするか。
「いただきます。」
是非、羽前千歳駅近くの「エンドー」に、
ご注目を…。
羽前千歳駅近くにある。
そこは、
地域密着型のスーパーだったが、
大型スーパーがたくさんできて、
営業がとても厳しくなったと聞く。
そこで、
目をつけたのが、
山形ではお馴染みの「ゲソ天」
山形のそばは、とても有名だ。
そして、
そばといえば、「ゲソ天」❗️
最近はテレビへの出演もあり、
ジワジワその知名度が上がりつつある。
夜、7時には閉店なので、
普通の日は、
まず行くことはない。
日曜日は休みだし。
今日はどうかな?と思いながら行ってみると、
お店には大勢の人が…。
順番に注文を聞いてから、
それからゲソを揚げ始めるシステムだ。
そして、
これが名物のゲソ天だ。
いろいろな味がある。
これは、「カレー味」
パッケージに貼ってある、
スタンプも様々あるが、
何を意味しているのかはわからない。
今度、聞いてみよう。
これは、
「シーフード味」
新しく出たばかりだ。
これは、
「塩レモン味」
一番人気らしい。
これは、
「柚子こしょう味」
これは、
普通の「プレーン」
そして、
おもしろいのが、
こんなお酒がある。
ゲソ天に合う酒らしい?
その名も、
「ゲソオトコ」
このイラストも独特で、一度見たら忘れない。
そして、
このお酒を作っているのが、
山形のお酒🍶
「男山」だ。
ゲソ天とのコラボらしい。
このことについても、
聞いてみたいな。
コラボするまでの裏話を。
そして、
最初の写真は、
このスーパーの創業者。
お店にこのチラシが置かれている。
なかなかいい写真である。
買い物中も、
地元のおばあちゃんたちが、
ゆっくり買い物をしている。
お菓子を買ったり、
晩ご飯の材料を買ったりと。
お店の中には、
食事をする場所もある。
買ったゲソ天をそこですぐ食べることもできる。
それも、飲みながら。
お店の若いご主人が、
おばあちゃんに、
「ゆっくりお茶でも飲んでいって。」と、
声をかける。
「いつも、家ばかりにいるんだから、外でお茶でも飲んで。」
と、さらに声をかける。
声をかけてもらった、おばあちゃんはとても嬉しそう。
そんな様子を見て、
ホッとするのは、私だけだろうか?
それとも、歳のせい?
いつも、
時間に追われて、
余裕のない生活をしているからこそ、
自分から、
ゆっくり時間を過ごすことをしていかないと、
いけないのかもな?
さて、
これからゆっくり飲みながら、
食べるとするか。
「いただきます。」
是非、羽前千歳駅近くの「エンドー」に、
ご注目を…。
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