シイタケ

07'秋のシイタケ初収穫です。
さっそくポン酢で頂きました。
これからは“鍋”や“おでん”にと大活躍です。
“焼き肉”なんかで、シイタケを焼いて食べても旨いですよ。
メタボリック症候群のことなんかも気になるしね。
「松茸より椎茸の方が旨いっちゃ！」なんて言いながらシイタケばっかり食べています。
（松茸もガブッ！と食べてはみたいよ…できればね）