ニラの胡麻和え

小さいコノシロが安かったので、購入し、酢で締めました。
これで、一杯。
さらに野菜も食べたいから、庭のニラを取ってきて、胡麻和えにしてみました。
胡麻が負けちゃうかと思ったけど、ちょうどよい塩梅。
うまいねぇ。

これはお酒がすすみます。
コノシロは一晩漬けたから締めすぎかな。でも、おいしい。
ついつい飲みすぎて、お酒がなくなっちゃいました。
満腹満足。