ポテサラたべた～い

この所はお飲み会がなく、仕事も落ち着いており、毎週晩酌が楽しめる。
そうなってくると、お手軽おつまみもレパートリーがすぐに底をつく。
鳥わさも手詰まり。野菜が食べたい。
うむ、ポテサラが食べたい。
しかし、ポテサラはジャガイモを蒸かすのに時間がかかって泣く泣く断念していたのだが…

朝作っとけばいいじゃん！(発想の転換)

わたしの朝は早い。
朝から取りだめアニメを見ている。
この時間をイモふかしにあてればよい。

ということで、金曜朝、まだ日も明けやらぬうちにイモを蒸かす。
そしてアニメを見る。

朝のうちにポテサラを完成させ、仕事も無事にぶっちぎり、晩酌なり。


でも、やっぱり寄り道して鶏肉買いました。
鳥わさのわさび抜き。
一部はしっかり茹でて、裂き、ポテサラに投入。


そして取りだめビデオに影響されてちくわぶ買いました。
こいつを水を敷いた皿にのせ、ラップしてチン。さらにグリルでいい感じに焼く。
あぁ、これは餅っぽい。なんつーかなぁ、トックっぽい。
砂糖をまぶしていただきましたが、砂糖をかけつつ焼いてもウマいかな。

ということで、こいつで北海道生を飲みつつ、取りだめアニメを見る。
・・・食いすぎです。おなかいっぱい。

また、ポテサラ作ろう。
蒸し物は朝作るというアイデアで広がる晩酌おつまみでした。