菜の花育ってきました

菜の花、育ってきました。
一番初めにまいた種からは、結構大きくなってきました。

一番遅く蒔いたのからも、出そろってきました。

これだけ出てくれば、おろぬいていくのが大事。
でも、めんどくさい。

と、いう事で、とりあえず真ん中一列チョッキンと切ってしまいます。
逆モヒカンです。

でも、ケチったから筋は見えない。
来週も切るですよ。


切った菜の花は胡麻和えにしました。
去年もそうだったけど、この先、しばらく菜っ葉を買わなくても済みそう。
でも、ちょっと硬いのです。菜の花。