中国地方の旅(20)～うずめめし～

益田駅からは山口線で津和野に行きます。
キハ４０。たらこです。

乗ったらすぐに山の中に突入です。
ほんと、山の形、田んぼ、家並、絵本の世界です。

津和野までは４０分くらいかな。
とっても近く感じます。
朝から２時間以上列車に乗ってるもの。

津和野についたらまずごはん。
うずめ飯と決めてました。


ここで食べようと思ったら臨時休業。
別のお店で食べました。


優しいお味で、しいたけがおいしかったな。
山菜、おいしいです。

うずめ飯は豪華なおかずが出せないと恥ずかしがっておかずをご飯で隠してしまったのが始まりとか。
恥ずかしくないですよう。
とってもおいしい。

でも、お茶漬け(だし漬け)だから満腹ということはないです。
八分目が健康的、ということかしら？
この度には似つかわしくないけど、
散々飲んだ後だからいいかしら？

さぁ、酒蔵に行こう！