地盤改良完了！

地盤改良完了です

次は、外構工事です♪

ドライブ散歩(^^)/

お家の地盤改良で非難

地鎮祭風景♪いよいよです

先日の地鎮祭♪いよいよフリーターが家を建てます（笑）

無事に建てられますように・・・

牛ひれ肉＆トマトの炒め物

これは美味しい♪

（材料４人分）
豚ヒレ肉　　200g
トマト　　2個
シソの葉　　3枚（細ねぎ2、3本でもよい）
オリーブオイル　　大さじ1
塩　　少々
こしょう　　少々

　●下味
　　塩　　少々
　　こしょう　　少々
　　すりおろしニンニク　　小さじ1　
　　酒　　小さじ2
　　片栗粉　　小さじ1と1/2

　●合わせ調味料
　　しょうゆ　　大さじ1
　　酒　　大さじ1

１．豚ヒレ肉は5mmくらいの厚さに切って下味の材料を軽くもみ込んで10分置く。トマトは一口大に切る。シソの葉はみじん切りにする（細ねぎは小口切り）。


２．フライパンにオリーブオイルを入れて熱し豚肉を入れて両面焼く。だいたい火が通ったらトマトを加えてさっと炒める。


３．合わせ調味料を加えて混ぜ、全体にとろみが出てきたら塩、こしょうで味を整える。器に盛り付けてシソの葉を散らす。

＊すりおろしニンニクがない場合は、炒める時ににんにく１かけ（みじん切り）を加えて下さい。

台風・・大変・・仮住まいが・・・

ってか（笑）いきなり台風・・仮住まいが飛んできそう・・

明日の地盤改良・・・どうなる？？