芋がら料理

春に種をまいた八つ頭
　予想以上の出来　大きな葉っぱの中で　楽しそうに雫が踊っています
　収穫が待たれる
　土の中の芋じゃないんですよ私たち・・・
パリパリ　プリプリの紫色した茎！！
　簡単で　美味しくて
　健康的でとってもお安くて
　見た目も綺麗
　　（自然に色が出るんです）　
　　取立ての八つ頭の茎を　
　　1分～2分ゆで　味付けした酢の中に入れるだけ
　簡単に出来る田舎料理です
　乾燥して甘辛の煮が普通なので
　とっても珍しがられています

　　マスマス　食欲増進の秋
　　　　オォ～　コヮ～